El Barrio

Rescatar el concepto de “vida de barrio” , la nostalgia de los tiempos en que nos acercábamos a través de la cocina a los afectos , la amistad y la convivencia.

Una época donde la identidad de cada barrio del mundo se expresaba en una cocina honesta, y cercana; con sabor inmigrante y aroma local. Para representar este espíritu, volvimos a un tiempo análogo, donde se leía y conversaba más. Donde las horas transcurrían a otro ritmo y los temas de conversación se levantaban del periódico . Es así como la carta es un diario vespertino y donde el cliente es tratado como un Vecino.

Su logotipo es un tradicional juego de barrio (el “luche”) y su imaginería nos transporta a ese lugar cálido y acogedor donde es grato estar: El Barrio.